28 de ago de 2013

Receita: salada de batata com ovo



Esta saladinha é para acompanhar a comida do dia-a-dia. Porque, né, a gente não vive à base de cupcakes e comidinhas mirabolantes. Na vida real (na minha, pelo menos) nem dá tempo de ficar fazendo mil comidas elaboradas.

Então eu deixo as receitas difíceis para o final de semana, e me jogo nas comidinhas gostosas porém práticas no almoço nosso de todo dia. 

Para fazer esta receita eu usei:

- 3 ou 4 batatas médias descascadas, cozidas e picadas em cubinhos
- 1 colher (sopa de cebola picadinha
- 4 ovos cozidos e picados
- sal
- pimenta do reino
- 2colheres (sopa) de maionese (opcional)
- azeite de oliva





Passo 1: numa vasilha, misture a batata com a cebola

Passo 2: adicione os temperos à gosto.






Passo 3: coloque os ovos e misture.

Passo 4: a maionese é opcional. Pode colocar se quiser, mas a saladinha fica boa temperada apenas com azeite, sal e pimenta do reino.