25 de fev de 2014

Receita: espuma de iogurte com mel e frutas



Esta é uma sobremesa bem levinha para aqueles dias muito quentes. Modéstia à parte, nessa eu me superei. Não sei se as frutas estavam muito doces ou se o iogurte deu muito certo, o fato é que fiz essa sobremesa no dia certo e do jeito certo e o resultado ficou muito bom!

Resta saber se um dia conseguirei repetir o feito. Aguardemos.

Para fazer essa taça linda e deliciosa você vai precisar de:

- 2 colheres de spa de iogurte natural caseiro
- 1 kiwi maduro picado em cuinhos
- 1/2 manga Tommy madura picada em cubinhos
- mel
- granola

Passo 1: numa vasilha, coloque o iogurte e bata usando um fouet.

Passo 2: vá adicionando o mel aos poucos, batendo sempre, até que fique suficientemente doce.

Passo 3: quando o iogurte estiver com aspecto de espuma, monte as taças na seguinte ordem: kiwi, manga iogurte, kiwi e manga.

Passo 4: finalize com um punhado de granola para decorar.

Passo 5: sirva assim que terminar de montar as taças.