21 de fev de 2013

Dica: polpa de suco congelada


Esta dica é para quem, assim como eu, adora suco natural mas tem preguiça de ficar cortando fruta toda vez que quer tomar um suco fresquinho. Essa ideia é bem simples e salvadora!

Você vai precisar de:
- frutas frescas (maracujá, manga, morango)
- água filtrada
- saquinhos para geladinho




Passo 1: escolha a fruta de sua preferência (tem algumas que não ficam boas congeladas. Eu fiz com maracujá, que dá super certo), descasque e pique em cubinhos (se necessário).

Passo 2: bata no liquidificador com 1/2 copo de água (para 8 maracujás).

Passo 3: coe.

Passo 4: com a ajuda de um funil (ou de uma garrafa com bico tipo squeeze), encha os saquinhos e coloque-os no congelador.

Passo 5: Quando quiser fazer o suco, basta retirar o saquinho plástico e bater a polpa com 1 copo de água. Cada saquinho faz 1 copo de 250 ml.