26 de fev de 2013

Receita: salada de tomate cereja com pesto de rúcula






Já ouviu aquela expressão "ela me conquistou pelo estômago?". Essa receita é a tradução literal da expressão, e é muito fácil de fazer (além de ser uma ótima opção  de entrada em festinhas).

Para o pesto você precisará de:
- 1 xícara de folhas de rúcula picadas
-1/2 xícara de azeite de oliva
- sal
- 1 dente de alho

Passo 1: bata todos os ingredientes no liquidificador até que vire um molho uniforme.

Passo 2: lave os tomates cereja, e sirva junto com o molho.

Passo 3: Os coraçõezinhos são opcionais. Você pode servir os tomates inteiros, apenas com palitinhos de dente para petiscar.