Desodorante caseiro

Não me lembro se já contei aqui sobre a minha alergia a TUDO. Acontece que, há alguns meses, desenvolvi uma alergia a qualquer produto químico, seja ele de higiene pessoal, beleza ou de limpeza. Começou com uma coceira no rosto, como se muitas formigas minúsculas estivessem andando pela minha cara. Depois, a coisa evoluiu para vermelhidão e pele escamando.

Pânico define.

Fui à dermatologista, e ela me aconselhou a parar de usar todo e qualquer produto químico, até que a pele se acalmasse e pudéssemos identificar a causa. Isso foi há 5 meses...

Desde então, tenho me dedicado à busca por substitutos menos agressivos para produtos do dia-a-dia. Foi assim que descobri as maravilhas do vinagre e do bicarbonato de sódio, que mostrei aqui e aqui. Também foi por isso que cheguei à esta receita maravilhosa de desodorante natural.

Sério, acho que nunca mais <NA VIDA> conseguirei usar desodorante industrializado. Primeiro porque essa receita realmente funciona. Tira o cheiro de cecê, deixa o sovaco macio e segura a onda da sudorese. Depois, porque quando comecei a ler sobre a química que envolve aquele desodorante que a gente compra no mercado, percebi o erro que eu estava cometendo ao usá-lo. Não vou ficar fazendo campanha contra aqui; apenas sugiro que, se você tem algum amor pela sua vida, procure se informar sobre isso.
E por último, é muito mais barato do que comprar desodorante todo mês.

A receita é a seguinte:

- 1/3 de xícara de óleo de coco orgânico
- 1/3 de xícara de polvilho doce
- 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
- 10 gotas de óleo essencial de sua preferência (eu usei limão porque gosto do cheiro, mas tome cuidado pois ele é fotossensível. Para dias de sol, é melhor usar outro tipo de óleo essencial).

Passo 1: misture todos os ingredientes.

Passo 2: coloque num pote com tampa.

Passo 3: Na geladeira, ele vai durar uns 6 meses. Para aplicar, uso uma colher para tirar um pouco do produto do pote e aplico com os dedos, massageando as axilas. O óleo de coco derrete com o calor da pele, mas é facilmente absorvido.

Dica: removendo sujeira queimada

Quem nunca deixou a comida queimar? Seja no forno ou no fogão, todo mundo já passou por isso. Mas o pior não é ficar sem ter o que comer e sim ter que lavar a meleca grudada no fundo da panela.

Nesses casos, mais uma vez a dupla bicarbonato de sódio+vinagre é imbatível; basta deixar a sujeira de molho na mistura por algumas horas e depois removê-la com um esponja de louça.

Dica: faxina natural

Tenho buscado alternativas ao uso de produtos químicos para a limpeza de casa. Recentemente descobri que tudo o que eu preciso está bem ali na minha cozinha!

Bicarbonato de sódio e vinagre são mil e uma utilidades, e os dois juntos formam um excelente desengordurante. O bicarbonato, além de reagir com o vinagre e remover gorduras, também atua eliminando odores. TODOS os odores (inclusive o da geladeira).

Não é incrível?

Usá-los é bem fácil: primeiro eu espalho uma colher de sopa de bicarbonato (pode variar a quantidade de acordo com a área ou a sujeira) e depois rego com vinagre e deixo agir uns minutos. Se tiver alguma sujeira muito grudada, vale ajudar com uma esponjinha. depois, é só passar um pano limpo e seco para remover tudo.

Basicamente é isso, sem dramas, sem mistérios. E o melhor: sem colocar a minha saúde em risco!

Dica: removendo rótulos com facilidade

Essa dica é muito boa!!! É uma daquelas coisas que a gente fica desejando ter sabido antes, pois teria economizado muito tempo, dinheiro e paciência.

Quem nunca se matou tentando remover o rótulo de uma garrafa de vinho ou de um vidro de palmito? Dá o maior trabalhão e faz uma baita meleca, não é mesmo?

Pois saiba que todo esse stress pode ser resolvido usando apenas dois ingredientes: bicarbonato de sódio e água quente. Segue o passo-a-passo:


Passo 1: numa vasilha funda coloque 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio.

Passo 2: coloque dentro da vasilha o vidro cujo rótulo será removido e preencha com água quente até que o vidro fique submerso.

Passo 3: deixe de molho por cerca de 15 minutos. O rótulo vai soltar facilmente, mas caso sobre alguma cola, é só limpar com uma bucha de lavar louça e um pouco de detergente.

Dica: Lixo bem cuidado

Na minha maneira de ver as coisas, sou responsável por todo o lixo que produzo e sendo assim, tenho que garantir que ele seja encaminhado para o lugar certo, com o menor impacto possível sobre o meio ambiente. Por isso, desde que me mudei para uma casa, criei uma rotina de cuidados com o meu lixo.

Alguns prédios já possuem um sistema de separação do lixo reciclável, o que facilita muito a vida das pessoas, porque você só tem que separar o lixo em diferentes sacos, sem ter que se preocupar em levá-lo até um posto de coleta. Como moro numa casa, não posso contar com essa facilidade, então acabo levando o reciclável para o posto de coleta do mercado sempre que vou fazer compras.

Achei que seria bacana compartilhar aqui essa experiência para mostrar que é possível para todo mundo levar uma vida mais eco-friendly. Fazemos esse "ritual do lixo" há mais de 2 anos, e ele já se integrou à nossa rotina diária. No final, é tudo uma questão de hábito.

Segue a minha rotina:

1 - Tenho 3 latas de lixo grandes:

- Uma delas recebe todo lixo não-reciclável e orgânico;
- Outra recebe latas e vidro;
- A terceira recebe papel e plástico.

2 - Todo lixo reciclável proveniente de embalagens de alimentos é lavado antes de ser colocado na lixeira de recicláveis. 

3 - Não usamos sacolas de plástico nos supermercados. Sempre levamos as sacolas reutilizáveis (temos um monte). Com elas, nossa compra fica até mais organizada. 

4 - As latas de lixo do banheiro e da cozinha não recebem sacos plásticos. O lixo delas é jogado diretamente na lata de lixo grande de não-recicláveis (que é a única que usa saco de lixo, de 100L). Assim evitamos o uso de sacolas plásticas, que levam muito tempo para se decompor no lixão. 

5 - Eu ainda quero comprar um minhocário. Com ele, poderemos transformar nosso lixo orgânico em humus, e usá-lo como adubo para as plantas.

6 - No processo todo usamos apenas 1 saco de lixo grande, que leva cerca de 2 semanas para ficar cheio (somos apenas 2 aqui em casa).

7 - Recusamos embalagens desnecessárias, por exemplo: bandeja de isopor para frios na padaria; sacola plástica para carregar um saquinho de pão, sacola plástica para colocar uma caixinha de remédio, papel de seda para embrulhar as roupas da loja que já vão dentro de uma sacola, e por aí vai.

8 - Os supermercados Pão de Açúcar e Extra possuem pontos de coleta de lixo reciclável. Eles também recebem óleo de cozinha usado. 

9 - Lixo eletrônico (celulares usados, computadores velhos, etc) é altamente tóxico pois contém metais pesados em sua composição. Esses dejetos necessitam de postos de coleta específicos, que podem ser encontrados através deste site aqui: http://www.e-lixo.org/. Eu vou juntando o meu lixo eletrônico num saquinho separado, e quando enche levo até um posto de coleta.

Dica: iogurte Naturis (sem lactose)

Se você anda evitando lactose por motivos de:

a) Quero chegar aos 40 igual a Angélica;

b) Sou vegano

c) Sou alérgico

d) todas as alternativas estão corretas

Então você vai gostar desta dica: encontrei um "iogurte" de soja que enganou a minha fome direitinho. Na verdade, a descrição correta seria "alimento de soja sabor pêssego", porque né, se não tem leite não é iogurte. Mas não vou me apegar aos detalhes, ok?

O que importa é que para quem não consome lactose, essa pode ser uma boa alternativa. Achei um pouco doce demais, e o sabor lembra o de Ades. Mas é gostosinho.

Para quem ficou curioso,  seguem os ingredientes: água, açúcar, pedaços de pêssego, extrato e soja, amido modificado, fosfato tricálcico, fermentos, aromatizantes, corante natural urucum e conservante sorbato de potássio.

A carinha até que é boa, né?

Dica: Desapegando

Quando eu e o marido decidimos morar juntos, fui tomada por uma ansiedade louca que me levou a sair em busca de móveis para a nova casa como se não houvesse amanhã. O resultado disso foi uma sala que nunca conseguiu manter as pessoas confortavelmente sentadas por mais de 5 minutos e uma clara percepção de que meu forte não é decoração.

Ficamos assim desde então, recebendo os amigos na cozinha, até que descobri o maravilhoso mundo dos sites de classificados e venda de produtos usados. Sites deste tipo para vender carros e casas são bem comuns, mas de uns tempos para cá começaram a surgir várias opções para venda de móveis, roupas e objetos de decoração.

Eu comecei a onda de desapego vendendo roupas e sapatos no Enjoei, que é uma espécie de brechó virtual. A especialidade deles é venda de roupas, mas lá tem de tudo para meninos e meninas. Apesar de cobrarem uma taxa de publicação + 20% do valor do produto, acaba valendo a pena pela ampla exposição e pelo público descolado que consome no site. Eu consegui vender um monte de roupas e sapatos que estavam naquele limbo que a gente cria para as peças que a gente nunca vai usar mas estão boas demais para serem doadas. Agora eu só compro coisas novas depois de vender as antigas!

Já para a venda de coisas mais caras, como mobília, eu prefiro sites de classificados como OLX ou Bomnegócio.com.  Neles, o anunciante não tem nenhum vínculo com o site, e os anúncios não são cobrados. Toda a negociação é feita entre comprador e vendedor, e o site apenas publica o conteúdo. Atualmente os dois anunciam na televisão e por isso estão bombando, o que é ótimo para quem vai vender, pois é sinônimo de mais exposição do seu produto. É claro que eles também possuem anúncios patrocinados e de empresas, mas é possível encontrar boas ofertas em ambos (para quem está pensando em redecorar gastando pouco é uma ótimo opção).

Assim que conseguir vender meus móveis, vou começar a procurar um tapete e uma poltrona para tornar minha sala mais aconchegante. Só que desta vez, sem ansiedade.

Dica: livros sobre cozinha natural e vegetariana

Ter bons livros de culinária é o primeiro passo para quem deseja começar a fazer sua própria comida, afinal eles são a grande fonte de inspiração na hora de bolar novos pratos. Eu confesso que raramente sigo uma receita do começo ao fim, mas sempre começo dando uma olhadinha neles. 

Este foi meu primeiro livro de culinária natural/vegetariana. Ganhei do namorido, e veio até autografado!!! Sou super fã da chef Tatiana Cardoso, e considero este como o melhor livro do minha humilde coleção vegetariana.

É dele, por exemplo, a receita de iogurte natural que postei aqui. 

Também da chef gênia Tatiana Cardoso. Esse livro tem uma abordagem um pouco diferente do anterior, mas também é muito bom. Foi dele que partiu a ideia do mingau de aveia com maçã que postei aqui, ou da fritata de espinafre deste post aqui.

Este livro é ótimo para quem quer aprender a cozinhar usando PVT (proteína vegetal texturizada).
Ganhei da mamãe, e sempre recorro a ele quando vou preparar soja.

Eu não era fã de Paul McCartney até ler este livro. Muito bom, com receitas que funcionam de verdade e simples de preparar. O único porém é que às vezes aparecem alguns ingredientes que não são muito comuns por aqui, como ruibarbo por exemplo.

Dona Rose Elliot fez uma grande seleção neste livro. Ele tem dicas ótimas de preparo de leguminosas, legumes e massas fáceis. Só acho que deveria ter mais fotos. 

Dica: iogurte (sem lactose) Danubio

Semana passada eu estava no mercado e me bateu uma vontade danada de experimentar algo novo. Como eu estava justamente na parte de iogurtes, o produto escolhido acabou sendo esse potinho da Danubio. Confesso que comprei muito mais pelo potinho do que pela promessa de menos lactose na minha vida.

Chegando em casa, fui logo tratar de saber qual era o gosto do tal iogurte sem lactose. Porque, né, é aquele tipo de coisa que na cabeça da gente não faz sentido. Como assim, leite sem lactose? É tipo Romeu sem Julieta, Piu Piu sem Frajola, Buchecha sem Claudinho...

Daí eu decidi começar pelo de tampa azul, que é sabor natural (mas eu escolhi por causa da cor da tampa). Bom, ele tem gosto de iogurte natural sem açúcar. NENHUM açúcar.
Fiquei pensando que seria interessante usá-lo em pratos salgados, tipo coalhada seca. Deve ficar bom como molho de salada... Só que para comer no potinho, precisa de frutas e mel, senão não tem muita graça. Ou talvez uma calda de frutas vermelhas...

O outro, deixei para comer depois. Na verdade, enquanto escrevo este post estou terminando de comê-lo. O que achei?

Exótico.

Tanta fruta por ai, eles foram escolher justo a Physalis. Um iogurte que já não tem lactose, ainda vem no sabor Physalis, só poderia ser exótico.  

Dica: cursos de culinária (baratinhos)

Eu adoro cozinhar, e gostaria de ter mais tempo (leia-se $$$) para investir em cursos de aprimoramento. Por isso, quando minha cunhada me falou dos cursos da loja Santo Antônio, fiquei super empolgada com a possibilidade de ter aulas rápidas e a preços acessíveis sobre assuntos como: salgados para festas, cupcakes, brigadeiro gourmet e muitas outras coisas.

Eu já fiz dois cursos lá: um de massas assadas para salgados e outro de salgados em grandes quantidades. Como eu não como recheios de carne, o que me interessa nesses cursos é aprender a fazer as massas, porque os recheios eu invento em casa.

 Nos dois cursos que fiz  aprendi dicas ótimas de como congelar, como abrir, como modelar e como fazer diversos tipos de massa, desde a massa podre da empadinha, até uma massa de coxinha que pode ser usada para fazer nhoque.

No site da loja, que vende diversos artigos para confeitaria, é possível encontrar a agenda de cursos de cada mês. Para se inscrever basta ligar na loja e dar seu nome; o pagamento é feito no dia do curso. Só não pode deixar para a última hora: as vagas são limitadas e acabam rapidinho!

Dica: temperos hidropônicos

 

Quando eu compro condimentos frescos, como cebolinha, salsinha ou hortelã, eles geralmente vêm numa quantidade muito maior do que aquela que vou realmente usar.  Para não estragar na geladeira, eu tenho dois truques básicos: 

1 - Congelar 

2 - Cultivar

Congelar não serve para qualquer tipo de condimento. A hortelã, por exemplo, oxida e perde o gosto quando congelada. Daí, para não jogar metade do maço fora, eu corto as pontinhas dos talos que não serão usados e coloco num pote com água, perto de uma fonte de luz natural. Só isso.

Ela começa a criar raízes rapidinho, e basta trocar a água do pote com frequência para que dure algumas semanas tranquilamente. Esse truque também dá certo com aquela cebolinha que vem com as raízes.

Dica: arte na comida

Fonte

Lembra quando sua mãe mandava você parar de brincar com a comida? Pois a mãe da artista plástica/arquiteta HongYi nunca deve ter dito isso à ela.

Seu trabalho (muito lindo!) tem como ponto alto pinturas feitas a partir de matérias-primas inusitadas como cebolas, pepinos e manchas de café. Tudo isso forma imagens lindas, que são fotografadas pela artista e expostas como verdadeiras obras de arte. Para conhecer melhor esse trabalho incrível, acesse o blog da artista aqui.

Moral da história: deixe seu filho fazer bagunça com a comida!!! Quem sabe você não está criando um artista?

Dica: farinha de rosca mais crocante

Há muitas semanas eu estava me preparando psicologicamente para dar um rumo a alguns pães velhos que estavam morando na minha cozinha. Tudo começou com aquela dó de jogar fora o pãozinho que sobrou no dia anterior... Daí um pão virou dois, depois três e quando me dei conta, eu tinha TRÊS SACOS cheios de pão velho! 

No final de semana decidi dar um basta na minha "coleção" e fiz farinha de rosca. Os três sacos foram reduzidos a um pote de farinha para empanar berinjelas, abobrinhas e por aí vai. Mas o fato que me levou a contar essa história aqui foi uma dica simples da pessoa mais inesperada: o namorado. Enquanto eu torrava os pães, ele se lembrou de quando sua avó fazia farinha de pão e ele a ajudava a ralar as torradas no ralador. 

Foi quando me deu um clique!!! Porque eu sempre vi minha mãe triturar as torradas no liquidificador, e era exatamente assim que eu planejava fazer a farinha. Só que eu não queria que minha farinha ficasse muito fina, porque a textura da farinha é que determinará a crocância do empanado, então a solução do ralador pareceu uma ótima maneira de obter uma farinha mais grossa. 

No final dá muito mais trabalho, tenho que admitir. Mas seu empanado nunca mais será o mesmo depois disso.

Passo 1: pique os pães em fatias grossas e leve ao forno até que fiquem crocantes e sequinhos.

Passo 2: rale as torradas no ralador conforme a imagem acima

Passo 3: com uma peneira, separe a farinha das cascas e pedaços maiores que você não conseguiu ralar

Passo 4: bata as cascas e pedaços maiores no liquidificador, uando o modo "pulsar". Triture apenas o suficiente para esfarinhar os pedaços grandes. 

DIY: como limpar bijuterias

Eu tenho umas bijuterias de estimação, que vivem ficando escuras de tanto usá-las. Para esses momentos tenho um truque infalível: pasta de dentes. Mas tem que ser da pasta branquinha, não pode daquela em gel. Sempre funciona, e minhas bijus voltam a brilhar como quando novas.

Como não uso muita bijuteria dourada, não sei se funciona nesse caso. Acho que para peças folheadas a ouro é melhor evitar, pois pode remover a cobertura. E se você for muito rhyca e só usar ouro, então é melhor optar por uma limpeza menos "caseira".

Nos casos de prata ou bijuterias da 25 de março é nóis!, é tiro e queda!

Você vai precisar de:

- cotonetes
- algodão
- pasta de dente branca

 Passo 1: com um cotonete seco, aplique a pasta de dente sobre a peça a ser limpa e esfregue com emoção, especialmente os cantinhos.

Passo 2: use o algodão seco para lustrar áreas maiores e remover o excesso de pasta.

Passo 3: com um pano úmido limpe toda a peça e depois seque com papel toalha.

Olha que beleza! Como novas!

Dica: Delicari (iogurtes e outras guloseimas)

Eu não sou nenhuma expert em culinária. Pelo contrário, sou totalmente autodidata, e o que publico aqui são as minhas experiências com os pratos que preparo no dia-a-dia. Mas considero que sei reconhecer quando uma comida é boa; eu fico feliz quando como algo muito saboroso e essa felicidade é o meu termômetro. Se eu comi e fiquei feliz, então é porque a comida é boa mesmo!

Esse final de semana, fiquei MUITO feliz ao experimentar o iogurte da loja Delicari. Eu já tinha lido a respeito, e fui experimentar. Gente, que coisa boa!

O iogurte é feito a partir do leite da marca Leitíssimo que, dizem por aí, é o melhor do país, feito com leite de vacas felizes (ok, a história é um pouco mais científica: ele não tem antibiótico ou hormônios e as vacas são criadas no pasto ao invés de serem confinadas). O fato é que o resultado final é um iogurte muito cremoso, com ingredientes super selecionados (o de baunilha tem as sementinhas de baunilha! #emocionada).

Isso para não falar dos sorvetes, que são um caso de amor. Eu provei o de maracujá e manga (tem sementinhas de maracujá - quase chorei de emoção), que é um explosão de sabores. Como gulosa que sou, acabei trazendo para casa o de cacau e o de baunilha polinésia para experimentar.

E para finalizar, a lojinha é um charme e as embalagens que imitam pequenas leiteiras são uma fofura. Parece que elas são pretas para proteger o produto da luz (todo um cuidado).

Bom, amei e o meu final de semana foi muito mais saboroso em função desta novidade. Super aconselho!

Onde encontrar: Rua Lourenço de Almeida, 819, Vila Nova Conceição




* Este não é um post publicitário. É apenas algo que eu gostei e quis compartilhar!

Dica: skyplant

A dica de hoje é muito boa para quem mora em lugares pequenos mas sempre desejou ter um horta. O skyplant é um vaso feito para deixar as plantas penduradas no teto, só que de cabeça para baixo.

Como o vasinho tem um sistema de travas, a terra não cai. Essa solução me ajudou a ter ervas frescas à mão sempre que eu precisar.

Dica: chás The Gourmet Tea

Eu adoro tomar chá, mas passei uma boa parte da minha vida me contentando com os chás de saquinho que encontrava no supermercado. Foi então (nem me lembro exatamente quando ou como) que comecei a tomar chás feitos das ervas frescas ou desidratadas. Gente, quanta diferença!!!

Na minha recente busca por chás de verdade, me deparei com a lojinha da The Gourmet Tea, e foi amor à primeira infusão!  Loja linda, charmosa, colorida... e chás maravilhosos! Na foto acima, estão o Ayurvedic Revitalising (tem gosto acentuado de canela, mas é uma mistura de várias especiarias incríveis) e o Ayurvedic Detox (é um chá desintoxicante delicioso).

Onde encontrar: http://www.thegourmettea.com.br/

*Isto não é um post publicitário, apenas algo que eu gostei e quis compartilhar.